Cuisine Japonaise
Iwana en Robata-Yaki, cuisson dans le foyer traditionnel
Feuilles de vigne ? Nan, sushi old-school enrobé de feuille de wasabi
Je me sent responsable d'un génocide aquatique... Mais c'était bon !
Il va me falloir encore du temps pour goûter toutes variantes de l'Okonomiyaki à Osaka :)
Tsukesoba du midi... Idéale les jours où il fait chaud
